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湛江市商业技工学校学校代码是9800082
湛江市商业技工学校、湛江市商业职业技术学校是一所经省人民政府批准成立的全日制公办学校，开设技工、中专的学历教育，并面向社会开展多项工种的培训，现有在校生2000多人。
根据市场的需要，开设烹调、烹饪（点心与烹调）、西餐制作与调酒技术、点菜艺术与营养配餐、电子商务与物流、商务英语与市场营销、计算机应用与文秘、财会电算化、电子技术与计算机维护、数控技术应用、机电一体化、现代汽车维修、医药制药、旅游与酒店服务管理等专业。其中烹调、烹饪专业是粤西地区开设最早的品牌专业，在省内外享有盛名，报读人数居全省同类学校之首。
师资力量雄厚，拥有一支教学经验丰富、学识水平较高的师资队伍。其中具有中高级职称人员占教师队伍人数的95%，本科学历占90%以上，广东烹饪名师一批，完全能适应较高要求的理论和实操教学。
学校先后被授予“湛江市职业教育先进单位”、“湛江市职工民主管理先进单位”、“安全文明模范小区”、“无毒社区” 等荣誉称号，被省劳动部门评定为 “湛江市厨师、点心师考核鉴定所”，被国家劳动保障部评定为“国家职业技能鉴定所”，被国家烹饪协会授予“全国餐饮业教育成果奖”。是湛江市历届美食节的承办单位，湛江市人事局指定九大工种技工晋级培训单位，湛江市劳动和社会保障局指定的下岗职工再就业、农村劳动力转移就业培训单位。
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