为贯彻落实广东省《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》文件精神，结合兴宁市乡村人才培养与乡村产业发展需求，9日下午，兴宁市在兴宁市高级技工学校召开2022年客家菜预制菜产业发展研讨会。
会上，兴宁市高级技工学校校长刘航标与叶南渔村总经理余彦雄签订了共建客家菜预制菜产业学院的协议，同时向博士陈伟颁发客家菜预制菜产业学院执行院长聘书。
据了解，产业学院将充分发挥兴宁市餐饮行业协会的社会力量，与叶南渔村共同组织开展禄菜预制菜生产、电商直播、市场营销等技能人才培训和职业技能评价活动，大力培养预制菜相关人才。同进利用学校烹饪大师工作室主持人郭华群的传艺、授艺作用，积极参与开发推广预制菜品。创新培训模式，实施广东预制菜卖手培养工程。
出席此次研讨会的嘉宾有兴宁市人社局、兴宁市农业农村局、兴宁市餐饮行业协会、兴宁市叶南渔村农产品开发有限公司、梅州岭农专业种养合作社、众一口（梅州）食品科技有限公司、鸭池村委的领导及相关负责同志。
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