深德技工学校开展食堂及校园超市食品安全专项检查

为进一步强化学校食品安全监管,及时发现和消除学校食品安全及校园卫生健康安全等风险隐患,确保广大师生饮食安全,2022年9月30日,我校开展秋季校园食品安全专项检查行动,学校副校长旷…

为进一步强化学校食品安全监管,及时发现和消除学校食品安全及校园卫生健康安全等风险隐患,确保广大师生饮食安全,2022年9月30日,我校开展秋季校园食品安全专项检查行动,学校副校长旷强带队进行督导检查,安全办主任莫国清、学管处副主任张鹏飞、学校校医等相关部门负责人陪同。

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学校检查组进行秋季食品安全专项大检查,对学生餐厅进行自查自纠,检查组一行全面地对我校食堂进行了检查,对从业人员的情况进行了询问并查阅了进出物资、进货渠道、食材台帐记录,现场检验了食品留样样品的安全程度,听取了餐具消毒情况介绍以及灭“四害”工作、卫生管理制度建设等方面的情况。

检查组对学校食堂和校园超市的安全现状给予了肯定,同时就检查中存在问题,提出了合理化建议和整改措施,要求食堂和超市经营管理人、服务人员及工作人员务必牢固树立“食品安全第一的意识”,多措并举、抓好落实,认真把好食品安全和卫生关口,竭诚为广大师生提供安全卫生、信誉可靠、质优价廉的餐饮和食品服务,让师生吃得放心、吃得舒心。

食品安全无小事。今后,学校将继续加强食品安全管理工作,不定期对食堂和校园超市开展全方位食品安全专项检查,进一步提高相关人员的食品安全意识,确保广大师生“舌尖上的安全”。

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作者: 千岁忧

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