数控加工技术也叫计算机数控技术(CNC，Computerized Numerical Control)，是采用计算机实现数字程序控制的技术。这种技术用计算机按事先存贮的控制程序来执行对设备的运动轨迹和外设的操作时序逻辑控制功能。由于采用计算机替代原先用硬件逻辑电路组成的数控装置，使输入操作指令的存贮、处理、运算、逻辑判断等各种控制机能的实现，均可通过计算机软件来完成，处理生成的微观指令传送给伺服驱动装置驱动电机或液压执行元件带动设备运行。
随着我国机制行业新技术的应用，我国世界制造业加工中心地位形成，数控机床的使用、维修、维护人员在全国各工业城市都非常紧缺，再加上数控加工人员从业面非常广，可在现代制造业的模具、钟表业、五金行业、中小制造业、从事相应公司企业的电脑绘图、数控编程设计、数控加工中心操作、模具设计与制造、电火花及线切割工作，所以目前现有的数控技术人才无法满足制造业的需求，而且人才市场上的这类人才储备并不大，企业要在人才市场上寻觅合适的人才显得比较困难，以至于导致模具设计、CAD/CAM工程师、数控编程、数控加工等已成为我国各人才市场招聘频率最高的职位之一。
本专业培养具有良好职业综合素质，除具备数控加工基础能力外部，还具备机器人的结构设计、电气控制、传感技术和智能控制等专业基本知识，具备机器人编程、系统设计、集成应用等专项技能，能适应快速迭代升级的企业人才需求，并具有独立解决常规问题的基本能力，能够从事工业机器人工作站的构建、安装调试与编程、集成应用、管理等方面的工作，具有创新精神和发展潜力的培养符合“中国制造 2025”急需的复合型高素质应用型技术技能人才。
◆ 数控加工（数控车工）（中技）
（1）招生对象: 初中毕业生
（2）学习年限: 全日制三年
（3）毕业证书: 中技毕业证
（4）技能证书: 车工——数控车床（中级）
◆ 数控加工（数控车工）
（1）招生对象: 中职毕业生（职高、中专、技校毕业生）
（2）学习年限: 全日制两年
（3）毕业证书: 高技毕业证
（4）技能证书: 车工——数控车床（高级）
开设课程有：机械制图及计算机绘图，工程力学，机械设计，单片机原理及接口技术，机械制造技术基础，电工电子基础，电气控制技术，数控机床控制技术和系统，数控机床原理及应用，数控机床编程与操作，CAD/CAM技术，机床夹具，数控机床维修技术。AUTO CAD平面绘图，MASTERCAM三维设计，PRO/E实体造型。以及金工实训，车钳工实训，数控车床实训 ，电气控制实训。
数控加工专业采用任务驱动式工学一体化教学法进行授课，学生将根据教师下达的工作任务有针对的完成学习，学习过程充实、有趣、实用。采用“1+X”过程评价机制通过任务完成情况对学习成果进行全程评价，以确保同学的学习质量。
1、数控车工（中级）
2、机械维修工（中级）
3、电工（中级）及低压电工操作证
4、钳工（中级）
珠海格力电工有限公司、广东粤为科技有限公司、珠海鹏辉能源有限公司、纳思达股份有限公司、汇威科技打印耗材有限公司、珠海华粤传动科技有限公司、珠海市畅连精密机械设备有限公司、珠海市骏驰科技有限公司等、珠海灵科自动化科技有限公司、珠海市信亚科技发展有限公司。
1、本专业主要面向现代制造业，从事数控机床的加工工艺的制定及数控加工生产、管理工作；
2、数控编程及设计；数控机床的安装、调试及维护、维修及服务、机械产品设计、开发工作、或在技术部门从事工艺、管理工作等。
3、我校与行业龙头珠海格力、方正集团、纳思达等近两百家现代企业签订了企业校企合作协议，目前数控加工专业（工业机器人方向）学生在校就被企业预定，就业前景广阔。
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